header
Groszek PDF Drukuj E-mail
Wpisał surawka   
piątek, 16 grudnia 2011 21:56

Dynia, Cebula, Groszek, Kukurydza, Marchew, Ogórek, Pomidor, Sałata,Ziemniak,

Groch (Pisum)

Przywędrował do Europy z Azji Mniejszej.

Zajadała się nim starożytność, zarówno grecka jak i rzymska. Groch młody, cukrowy zwany groszkiem zielonym to specjalna delikatna odmiana grochu, którego ziarenka wyłuskuje się z młodych, zielonych strąków. Ziarenka groszku zielonego śą soczyste, słodkie i lekko strawne.

Jest torodzaj z rodziny bobowatych (motylkowatych), jednoroczna roślina zielona o wiotkich łodygach, liście pierzastozłożone, owocem jest strąk.

Obocnie rozpowszechniony na obszarach klimatu umiarkowanego w wielu odmianach :

Do zbioru na zielono, dla jadalnych nasion, lub dla całych strąków.

Poprawiony: poniedziałek, 28 października 2013 10:10