header
Ogórek PDF Drukuj E-mail
Wpisał surawka   
piątek, 16 grudnia 2011 22:05

Dynia, Cebula, Groszek, Kukurydza, Marchew, Ogórek, Pomidor, Sałata,Ziemniak,

Ogórek

Ogórek należy do roślin dyniowatych.

Prawdopodobnie rodzinnym krajem ogórka są Indie, gdzie do dnia dzisiejszego spotyka się jeden z jego dzikich gatunków. Obecnie ogórki są rozpowszechnione na całej kuli ziemskiej, przy czym w Indiach występuje duża różnorodność form uprawowych tego warzywa. W Indiach ogórek zaczęto uprawiać już 3000 lat p.n.e. Jego nazwa pochodzi od imienia legendarnego indyjskiego księcia, mającego jakoby 60 tysięcy dzieci. Jest to związane z dużą liczbą ziaren w ogórku i z obfitością przynoszonych przez to warzywo płodów. Przepiękny wizerunek ogórka na ofiarnych stołach, który można oglądać na pomnikach starożytnych Egipcjan, wskazuje, że znali oni i lubili tę roślinę. W Grecji, za czasów Homera, istniało nawet miasto Sikon, tj. miasto ogórków. A starożytni Rzymianie przez cały rok hodowali ogórki w cieplarniach i kisili je w beczkach, jak obecnie. Ogórki hodowali także Słowianie. 0d Słowian uprawę ogórka przejęły ludy germańskie.


Poprawiony: poniedziałek, 28 października 2013 10:11