Ogórek
- Details
- Created on Friday, 16 December 2011 22:05
- Last Updated on Friday, 21 July 2023 05:46
- Written by surawka
- Hits: 2979
Dynia, Cebula, Groszek, Kukurydza, Marchew, Ogórek, Pomidor, Sałata,Ziemniak,
Ogórek
Ogórek należy do roślin dyniowatych.
Prawdopodobnie rodzinnym krajem ogórka są Indie, gdzie do dnia dzisiejszego spotyka się jeden z jego dzikich gatunków. Obecnie ogórki są rozpowszechnione na całej kuli ziemskiej, przy czym w Indiach występuje duża różnorodność form uprawowych tego warzywa. W Indiach ogórek zaczęto uprawiać już 3000 lat p.n.e. Jego nazwa pochodzi od imienia legendarnego indyjskiego księcia, mającego jakoby 60 tysięcy dzieci. Jest to związane z dużą liczbą ziaren w ogórku i z obfitością przynoszonych przez to warzywo płodów. Przepiękny wizerunek ogórka na ofiarnych stołach, który można oglądać na pomnikach starożytnych Egipcjan, wskazuje, że znali oni i lubili tę roślinę. W Grecji, za czasów Homera, istniało nawet miasto Sikon, tj. miasto ogórków. A starożytni Rzymianie przez cały rok hodowali ogórki w cieplarniach i kisili je w beczkach, jak obecnie. Ogórki hodowali także Słowianie. 0d Słowian uprawę ogórka przejęły ludy germańskie.
